Paul Hollywood, star de 'The Great British Bake Off' 2021: 'La norme est incroyable!'
Noel Fielding, Paul Hollywood, Prue Leith et Matt Lucas sont de retour dans la tente pour The Great British Bake Off. (Crédit image : Mark Bourdillon/Love Productions)
Le grand Bake Off britannique 2021 est là ! Oui, il est temps de retourner sous la tente la plus célèbre de la télévision pour la saison 12 du concours de pâtisserie de Channel 4, qui sera diffusée à partir du mardi 21 septembre.
Hôtes Noel Fielding et Matt Lucas supervisera les débats alors qu'un autre groupe de 12 boulangers passionnés fera tout ce qu'ils peuvent pour impressionner les juges Paul Hollywood et Dame Prue Leith et leur premier défi les verra s'attaquer à la Cake Week.
Pendant ce temps, plus tard dans la course, ils affronteront des pâtisseries à thème allemand et des concoctions culinaires utilisant des ingrédients alternatifs dans la semaine Free From.
Nous avons rencontré Paul Hollywood et Dame Prue Leith pour en savoir plus...
Le Great British Bake Off est de retour pour une autre course. Quelle est la norme comme cette année?
Hollywood : C'est le plus haut que j'ai jamais rencontré, c'est incroyable.
Leith : Comptez simplement les poignées de main ! Le plus jeune boulanger avait 19 ans et le plus âgé près de 70 ans. Ils doivent être des boulangers fantastiques, mais ils sont aussi très intéressants et gentils. Vous voulez vraiment être amis avec eux.
Y a-t-il eu des catastrophes ?
Hollywood : Il y a eu un peu d'effondrement ! Et parfois, ils paniquent et sous-saveur ou sur-saveur ou font quelque chose d'inhabituel et le gâchent, mais c'était rare. Notre jugement cette année a été très difficile.
Leith: Il y avait la pâtisserie la plus aromatisée que j'aie jamais eue sur Bake Off. Mais, parce que tous les boulangers étaient vraiment bons, c'est plus facile de juger si vous avez quelques catastrophes !
Noel Fielding, Prue Leith, Paul Hollywood et Matt Lucas accueillent un autre groupe de boulangers.(Crédit image : Mark Bourdillon/Love Productions)
Faites-vous toujours attention à ne pas trop manger de gâteau pendant le tournage ?!
Hollywood : Non ! Avant Bake Off, j'avais perdu une pierre et demie et je me remettais en forme. Mais j'ai mis 12 livres en fleurs dans cette tente !
Leith : J'ai pris une livre. J'ai essayé de ne pas manger trois repas par jour et des gâteaux tout le temps, mais j'aurais pu faire plus d'efforts !
Pouvons-nous nous attendre à beaucoup de plaisir de la part des hôtes Matt Lucas et Noel Fielding cette fois ?
Hollywood : Oui, l'année dernière vous aviez [Matt as] Boris Johnson pour l'ouverture du spectacle et cette année est également unique. Nous avons toujours rigolé en faisant les intros et il y avait beaucoup de déguisement !
Leith : Vous n'aviez pas l'habitude de faire les intros, Paul, mais vous êtes un bon acteur et vous pouvez faire des accents !
Prue, y a-t-il eu des taquineries sur le plateau maintenant que vous êtes une Dame ?
Leith : Ça ne s'arrête jamais !
Hollywood : Nous étions sans remords ! J'ai travaillé avec trois Dames - Dame Prue, Dame Mary [Berry] et Dame Edna, et je ne m'inclinerai devant aucune d'entre elles ! Mais tant mieux pour elle. Prue a fait un travail incroyable, donc c'est bien. Nous avons organisé une fête pour elle et avons même changé le nom sur la porte de sa cabane sur le plateau pour ajouter 'Dame'.
À quoi cela ressemblait-il de vivre ensemble dans une bulle sécurisée contre le COVID-19 à l'hôtel pendant le tournage à nouveau ?
Leith : La maison m'a davantage manqué cette année, mais quand on mange du gâteau pour gagner sa vie, on peut difficilement se plaindre ! Nous avons tous beaucoup travaillé cette fois-ci – Paul, Matt et moi écrivions et Noel peignait. Mais nous avons aussi joué aux boules !
Hollywood : Et Prue a enseigné des techniques de fleuristerie et j'ai appris aux gens à utiliser des nunchucks. Cela ressemble à une famille dysfonctionnelle vraiment bizarre!
Où puis-je regarder la saison 12 de The Great British Bake Off ?
La nouvelle saison en 10 épisodes de Le grand Bake Off britannique sera de retour le mardi 21 septembre sur Channel 4 à 20h.
Les téléspectateurs américains peuvent regarder la série sur Netflix à partir du vendredi 24 septembre.
